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但是,他们会给圣诞老人写信,在信中孩子们会写上他们的梦想与希望。

然而,爱好各异的多数葡萄酒爱好者都认为,勃艮第葡萄酒具有全球葡萄酒数一数二的高品质。品质最佳的阿里高特葡萄酒来自夏隆内丘(Cote Chalonnaise)的布宏哲村(Bouzeron,是勃艮第地区唯一使用这种葡萄酿酒的村庄级法定产区),而这里的阿里高特葡萄酒有时也会用来与霞多丽进行调配。

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除了在不太出名的保加利亚产区有所种植外,几乎很难在勃艮第以外的地区发现阿里高特的身影。然而,阿里高特(Aligote)的种植面积虽然无法与霞多丽相比,而且也不是很出名,但它确实是勃艮第排名第二位的白葡萄品种。种植在勃艮第地理位置最为优越及土壤最贫瘠的斜坡上的阿里高特,在较温暖的年份里,能酿制出优质的干白,口感比霞多丽更紧实,不过没有霞多丽的经济效益高。如今,阿里高特大多种植在地理位置最高或最低的葡萄园里,其葡萄产量约占到全勃艮第的5%左右。值得一提的是,装瓶售出的阿里高特成品酒要么用来与简单的菜肴搭配,要么用来与黑醋栗利口酒一起调配柯尔酒(Kir)。

摘要: 一说到勃艮第的白葡萄酒,我们可能马上会联想到著名的霞多丽葡萄此品种常带有苹果和柠檬等水果的香气,酿造的多是酸度较高而果香浓郁的干白葡萄酒。Superiore:超级,陈年期比一般DOC等级的葡萄酒要更长,通常酒精浓度也高出0.5%-1%。

还在为晦涩的意大利葡萄酒酒标发愁吗?下面就为你献上意大利葡萄酒酒标术语大全。(The Sothebys Wine Encyclopedia)。Liquoroso:通常是指口感较甜的加强型葡萄酒,有时也可以指酒精度较高的干型葡萄酒。Azienda/Azienda Agricola:酒庄或者酒厂。

Semi-Secco:甜度中等的葡萄酒。IGT(Indicazione Geografica Tipica):意大利葡萄酒等级,这个等级的葡萄酒必须使用特定大产区的葡萄,并在当地酿造

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When the wine goes in, strange things come out. 席勒(Schiller) 8、何为好酒?好酒就是能让你从始至终都保持着迷人的微笑的酒。如果悲伤侵袭了你脆弱的心灵,那就再来一杯吧。一起来看看这些爱酒之人的杰作吧。1、水中现人脸,酒后见人心。

One should always be drunk. That's all that matters...But with what? With wine, with poetry, or with virtue, as you chose. But get drunk. 夏尔波德莱尔(Charles Baudelaire) 4、如果你内心洋溢着温暖与幸福,来一杯葡萄酒吧。In water one sees one's own face; But in wine one beholds the heart of another. 法国谚语 2、醉人的美酒啊,你已成为我生活中不可缺失的一部分。 Consuming wine in moderation daily will help people to die young as late as possible. 菲利普诺里博士(Dr Philip Norrie) 6、世界上最自然、最文明和最完美的东西莫过于葡萄酒,它不只是单一的感官享受,更是一种愉悦与鉴赏。Wine is at the head of all medicines; where wine is lacking, drugs are necessary. 塔木德经(Talmud) 10、女友如美酒,激情浪漫。

葡萄酒让你更懂人生,人生也让你更懂葡萄酒。妻子似酒瓶,酒去瓶空。

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无论沉醉于什么,只要沉醉就好。Wine is one of the most civilized things in the world and one of the most natural things of the world that has been brought to the greatest perfection, and it offers a greater range for enjoyment and appreciation than, possibly, any other purely sensory thing. 海明威(Ernest Hemingway) 7、杯中美酒一饮而尽,千姿百态随之而来。

Good wine is a necessity of life for me. 托马斯杰斐逊(Thomas Jefferson) 3、每个人都应该经常沉醉,沉醉于葡萄酒,沉醉于诗歌,沉醉于美德。If your heart is warm with happiness, you'll need a glass - if sorrow chills your heart, have two! 汉努雷姆斯利(Hannu Lehmusvuori) 5、每天适量葡萄酒,让你益寿延年,青春永驻。A sweetheart is a bottle of wine, a wife is a wine bottle. 夏尔波德莱尔(Charles Baudelaire)。摘要: 中国有句俗话叫酒后吐真言,所以在千古圣贤饮下这一杯佳酿后,往往能倾吐出无数名言佳句。What is the definition of a good wine? It should start and end with a smile. 威廉索科林(William Sokolin) 9、葡萄酒是万药之首,一旦缺乏,药品使用量就会增加Wine is one of the most civilized things in the world and one of the most natural things of the world that has been brought to the greatest perfection, and it offers a greater range for enjoyment and appreciation than, possibly, any other purely sensory thing. 海明威(Ernest Hemingway) 7、杯中美酒一饮而尽,千姿百态随之而来。

A sweetheart is a bottle of wine, a wife is a wine bottle. 夏尔波德莱尔(Charles Baudelaire)。Wine is at the head of all medicines; where wine is lacking, drugs are necessary. 塔木德经(Talmud) 10、女友如美酒,激情浪漫。

一起来看看这些爱酒之人的杰作吧。1、水中现人脸,酒后见人心。

如果悲伤侵袭了你脆弱的心灵,那就再来一杯吧。摘要: 中国有句俗话叫酒后吐真言,所以在千古圣贤饮下这一杯佳酿后,往往能倾吐出无数名言佳句。

One should always be drunk. That's all that matters...But with what? With wine, with poetry, or with virtue, as you chose. But get drunk. 夏尔波德莱尔(Charles Baudelaire) 4、如果你内心洋溢着温暖与幸福,来一杯葡萄酒吧。In water one sees one's own face; But in wine one beholds the heart of another. 法国谚语 2、醉人的美酒啊,你已成为我生活中不可缺失的一部分。葡萄酒让你更懂人生,人生也让你更懂葡萄酒。If your heart is warm with happiness, you'll need a glass - if sorrow chills your heart, have two! 汉努雷姆斯利(Hannu Lehmusvuori) 5、每天适量葡萄酒,让你益寿延年,青春永驻。

Good wine is a necessity of life for me. 托马斯杰斐逊(Thomas Jefferson) 3、每个人都应该经常沉醉,沉醉于葡萄酒,沉醉于诗歌,沉醉于美德。When the wine goes in, strange things come out. 席勒(Schiller) 8、何为好酒?好酒就是能让你从始至终都保持着迷人的微笑的酒。

无论沉醉于什么,只要沉醉就好。妻子似酒瓶,酒去瓶空。

What is the definition of a good wine? It should start and end with a smile. 威廉索科林(William Sokolin) 9、葡萄酒是万药之首,一旦缺乏,药品使用量就会增加。 Consuming wine in moderation daily will help people to die young as late as possible. 菲利普诺里博士(Dr Philip Norrie) 6、世界上最自然、最文明和最完美的东西莫过于葡萄酒,它不只是单一的感官享受,更是一种愉悦与鉴赏

例如,左岸葡萄酒主要是用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制而成,而右岸则更多地以梅洛(Merlot)葡萄酒为主要调配成分。虽然每个酒庄在酿制精品葡萄酒方面都有自己的方式,但各地区有关葡萄酒的法律法规还是几乎已细化到葡萄酒生产的各个环节,如筛选方式,种植密度,修剪方式,采摘方式,酒精和糖分的含量,生产环节应用的技术以及最后的葡萄酒熟成和装瓶。此外,可以粗略地说,葡萄酒酒标标识的AOC范围越小,此瓶葡萄酒的品质可能就越高。

对于精品葡萄酒来说,酒商原产地所属的行政区域没有该酒庄所属的法定产区命名重要,这是因为,法定命名产区更能够说明有关此葡萄酒的信息,而该酒庄所在的行政区与就未必能说明这一点。二、波尔多的法定命名产区关系 (点击图片即可观看) 一瓶高级葡萄酒的原产地可以说明此葡萄酒的品质、类型、酿酒葡萄、风土条件、酒精含量、种植方式和生产技术。

一、波尔多的法定命名产区 波尔多位于法国西南部,毫无疑问是全球首屈一指的高级红葡萄酒生产地。波尔多目前共有约60个AOC产区,这些产区内的酒庄都必须按照既定的需求和规则标准进行生产。

而比这还要重要的是此葡萄酒的AOC产区名称。波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区是由不同级别和范围的大大小小的产区构成的,而其中的每个产区都对葡萄的栽培和葡萄酒的酿制做出了各自的管理规定。

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